Clever Dripper 聰明濾杯 [ S ] 1-2杯用

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關於聰明濾杯

聰明濾杯採用咖啡杯測的「直接浸泡過濾」的萃取概念，確保沖煮能達到高品質、高穩定的萃取結果。

自發明以來，陸續獲世界各地媒體的關注以及報導，例如美國華盛頓郵報、紐約時報、日本Brutus專業期刊等等⋯。
美國精品咖啡協會（SCA)曾在官方臉書公布聰明濾杯萃取的配方。
本產品為目前台灣品牌中唯一受到世界級規格咖啡相關賽事時，獲眾多國家選手選用的咖啡器具。

2019年英國專業期刊BBC Science Focus的4月號，英國咖啡職人Mat North在特別報導中，推薦了5款適合居家沖煮的咖啡器具，其中包含聰明濾杯，也是職人在家最常使用的沖煮器具。

Clever Dripper 聰明濾杯

顏色：透明鐵灰色

容量尺寸：

(S) 300ml 濾杯口徑11 x 高12cm

(L) 500ml 濾杯口徑13cm、高14.5cm

材質：美國食品級Eastman TRITAN材質，不含雙酚A (BPA Free )

重量：(S) 361g 、(L) 484g

耐熱：-10℃~100℃

產地：台灣

🔖 沖泡方式：

1. 將Mr. Clever專用濾紙展開置於濾杯上.

咖啡粉：14g
熱水：240ml
水溫：93度

2.先將熱水全部注入濾杯中，再倒入中度研磨的咖啡粉，迅速以小湯匙將熱水中的咖啡粉攪拌均勻。

3. 讓咖啡液浸泡約3分半。

4. 將濾杯放在咖啡杯上，咖啡液即自動流入杯中，將濾杯移開放在滴水盤上，咖啡便會停止流出，馬上即可享受一杯香醇咖啡。

📌 注意事項：

1. 塑料材質為Tritan Copolyester，可承受溫度為-20℃～120℃，耐酸鹼性強於一般塑料；活塞閥為矽膠材質，可承受溫度為-40℃～250℃。

2. 在咖啡浸泡過程中，請勿碰觸到濾杯底盤，以免啟動活塞閥造成咖啡液意外流出。

3. 請定期清洗活塞閥，操作步驟請參考下方「清潔與組裝操作步驟」之說明。

💧 清潔與組裝操作步驟：

1. 拆裝清洗時，先將手伸入濾杯，以食指略施力推擠活塞閥上的矽膠圓珠，即可順利分離底盤與濾杯；可將底盤上的矽膠圓珠拔起，矽膠墊圈自濾杯底部往上取出，再以清水或天然洗劑清洗所有組件。

2. 洗淨後組裝時，先將矽膠墊圈塞回濾杯原始位置，再將底盤插入濾杯底部（此時底盤與矽膠圓珠仍是分離的），最後將矽膠圓珠自反面插上底盤即可固定。請注意，矽膠圓珠上下皆有一個開孔，開孔較大處才是正確的插合部位。

3. 拆裝與組裝時請勿過度用力，避免造成部件損壞，本商品恕無提供零件備品更換。